Главная / Продукция / Икра улитки
Икра улитки
Для истинных гурманов
Редкий деликатес с утончённым вкусом. Её ещё называют «белой икрой», и не случайно: каждая жемчужина этого продукта — источник утончённого вкусового удовольствия. Помимо этого полезных свойств в икре улитки в 9 раз больше, чем у рыбы. В составе — более 36 микро- и макроэлементов (калий, натрий, цинк, железо, магний, медь), витамины группы B, C, E, D, A.
Вкус
нежный, свежий, слегка землистый: напоминает аромат утреннего леса после дождя, с тонкими грибными и ореховыми нотами.
Как подают
как самостоятельный деликатес; с шампанским, сливочным маслом, свежим багетом; как изысканный акцент в блюдах из рыбы, морепродуктов, сливочных соусов, десертов.
Состав
икра улитки Helix Aspersa Maxima, соль, консерванты.
Пищевая ценность на 100 г
белки — 16,0 г, жиры — 1,5 г, углеводы — 2 г, энергетическая ценность — 90 ккал.
Срок годности и хранение
6 месяцев при температуре от +3 °C до +5 °C. После вскрытия упаковки хранить не более 7 суток.
Масса нетто
25 г.
Доставка и оплата
Доставляем по Москве (1000 ₽, бесплатно от 10 000 ₽) и Самарской области (500 ₽, бесплатно от 5 000 ₽). Оплата картой на сайте. Подробнее: доставка и оплата.
Не уверены, как готовить? Эскарго продаётся уже в готовом виде: остаётся разогреть в духовке.